2016年7月2日の『サタデープラス』で、ドライおからで簡単ダイエットが放送していました。
ドライおからという調味料を2週間食べるだけで、体重が-3kg、腹囲が-6.5cmも減ったそうです。
ただ、食べるだけで簡単に体重を減らせるって嬉しいですね(^^)
しかも、材料費は、1日たったの数十円という、夏太りを防ぐ激安調味料です。
今回は、芸人のニッチェの近藤さんと元木大介さんが挑戦しました。
作り方と放送内容をまとめてみました。
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作り方
料理家の木下あおい先生が教えてくれました。
材料
おから 100g(3日分)
作り方
- フライパンにクッキングシートを敷く。焦げつきが少なくなり、後片付けも簡単になる。
- 弱火から中火で、おからを炒める。炒める時間は、30分位。
- 水分がなくなり、パラパラになれば完成。
オーブンを使う場合は、200℃のオーブンで、約15分加熱するだけです。
保存期間
乾燥させることで、長期保存が可能です。7~10日保存できます。
生のおからは、1~2日と考えると、だいぶ伸びましたね。
しかも、おからとして使いたい場合は、水を加えればもとに戻ります。
1日にどのくらい摂ればいい?
1日大さじ3杯(30g)を、食事と一緒に食べるだけ。
これだけで、1日に必要な食物繊維の量がほぼ補えます。
便通促進効果と食事のかさまし効果で、ダイエットに効果があるとされています。
ドライおから入りヨーグルト
ヨーグルトにかける時は、ドライおからは小さじ1杯くらいが適量です。
ヨーグルトに含まれる乳酸菌+ドライおからのオリゴ糖でダブルの効果が期待できます。
ドライおから入り餃子
餃子にいれるお肉の量を減らして、その分ドライおからを入れます。
ドライおからの気になる舌触りがわかりにくくなります。
ドライおから入りごはん
ごはんにドライおからを入れることで、かさまし効果が期待できます。
無味無臭なので、他の料理を邪魔しません。
ネバネバおから納豆
ドライおからの効果を最大限引き出す最強メニューです。
木下先生が監修したそうです。
材料
- ドライおから 大さじ1
- 納豆 1個
- オリーブオイル 小さじ1
- ワカメ ひとつまみ
- ミニトマト 2個
- オクラ 1本
- 醤油 小さじ1
作り方
- オクラ、プチトマトを食べやすい大きさに切る。
- 材料をすべて混ぜ合わせるだけ。
効果
非常に腸に良い組み合わせ。
不溶性食物繊維は、ドライおからに含まれていて腸の動きを活発にします。
水溶性食物繊維は、ワカメ、オクラに含まれていて、便をやわらかくします。
一緒にとると、ダブルのパワーでより腸内環境の改善が期待できる。
腸にとって、最強のレシピです。
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ドライおからの効果
大豆由来成分2つと、オリゴ糖のダブルの効果があります。
- 大豆サポニン 代謝促進、中性脂肪を下げる
- 大豆ペプチド 体脂肪の燃焼促進
おからに含まれるオリゴ糖が、善玉菌を増やし腸内環境の改善効果も期待できる。
さらに、ビタミンB1,B2、イソフラボンで、美肌効果も期待できます。
ドライおからは、食物繊維の王様
元々、おからには、100g中、11.5gもの食物繊維を含んでいます。
乾燥させると、100g中、43.6gにアップ。
食べる量の約4割も食物繊維ってすごくないですか?
これは、レタスと比較すると、30倍の量だといいます。
まさに、食物繊維の王様ですね。
ドライおからは、不溶性食物繊維が豊富です。
排泄効果を高めるためには、お水を多く飲むといいですよ。
夏太りの原因は
夏は、冷たい物をよく食べてしまいます。
夏太りの原因は、食物繊維の不足です。
食物繊維が不足すると、腸内環境が悪化し、老廃物がたまり太りやすくなってしまいます。
夏によく食べる食品に含まれている食物繊維の量
ビール | 0g |
お肉 | 0g |
すいか | 0.3g |
夏野菜のサラダ | 0.9g |
こうして表にしてみると、すごく少ないんですね(^_^;)
ドライおから生活の結果
ニッチェの近藤くみこさん
体重 68kg → 65.8kg -2.2kg減
体脂肪率 41% → 35.8% -5.2%減
腹囲 96.5cm → 90cm -6.5cm減
元木大介さん
体重 89kg → 86kg -3kg減
腹囲 99cm → 94cm -5cm減
一般のモニターの方
体重
- 50.5kg → 50.1kg
- 47kg → 45.2kg
- 70.9kg → 71.1kg
ウエスト
- 65cm → 62.5cm
- 71.5cm → 70cm
- 87cm → 84.3cm
- 78cm → 70cm
ウエストは、平均ー2.2cmも減少しました。
肌年齢
- 19歳 → 14歳 -5歳
- 44歳 → 41歳 -3歳
- 47歳 → 41歳 -6歳
肌年齢は、平均-4歳以上若返りました。実年齢からは、平均-10歳肌になりました。
お通じは、ドライおから生活をしているときは、毎日快調だったそうです。
まとめ
- ドライおからは、食物繊維が豊富に含まれている食物繊維の王様。
- 1日大さじ3杯だけ食べることで、ダイエット効果やウエスト減の効果が期待できる。
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