サタデープラス オリバナナの作り方と番組に出ていたオリーブオイル紹介

olibanana

2016年3月5日の『サタデープラス』で、オリバナナで体温上昇し、免疫力アップが放送していました。

冷えによって腸の機能も低下してしまうので、体温を保つことが大切だそうです。

その体温アップにはオリーブオイルが効果的だと言っていました。

なぜ、オリーブオイルが体温の上昇と関わるのでしょうか?

早速、内容を見てみましょう。

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番組に出ていたドクター

松生恒夫Drが出演されていました。

主に腸の研究をされている先生だそうです。

著書の中で、オリーブオイルを用いた健康法を紹介しているみたいです。

オリーブオイルで老いない体をつくる (平凡社新書)


番組で出ていたオリーブオイル

松生恒夫先生が愛用していたオリーブオイルは、『ポスコのエキストラバージンオリーブオイル』だと思います。

Amazonで、1,000円程度で販売されています。

でも、近所のスーパーで特売で見かけることもあるようなので、無理にAmazonで購入しなくてもいいかもしれません。

ボスコ エキストラバージン オリーブオイル イタリア産 500ml


オリーブオイルでなぜ体温が上昇するのか?

その理由は、オリーブオイルには保温持続効果があるためです。

温かい食べ物と一緒にオリーブオイルをとると、ポカポカが持続します。

油には、油膜という油の膜を作る性質があります。その中でも、特にオリーブオイルの油膜は薄く均一に広がるという特徴があります。油膜が蓋をするような効果を生み出し、保温持続効果が発生します。

同じ油でもサラダ油の油膜は、油膜の広がる狭いので保温持続効果が期待できません。

オリーブオイルを摂取すると、油膜が体内で薄く均一な油膜を貼り、熱を逃さないふたの役割を果たすのです。

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オリバナナのレシピ

banana

オリバナナとは、バナナとオリーブオイルを組み合わせたものです。

腸から全身を温める効果が期待できるとのことです。

材料

バナナ 1本
オリーブオイル 大さじ一杯

バナナは、輪切りのスライスにしておきます。

使う調理器具

フライパン

作り方

1.フライパンにオリーブオイルをひく。

2.バナナを入れて約3分炒める。

3.焦げ目がついたら完成。

オリゴ糖と食物繊維が豊富なバナナは腸内環境を整えます。

オリーブオイルの効能効果がプラスされると免疫力をより高める健康メニューになります。

オリバナナを食べた感想

オリバナナを食べた押切もえさんの感想は、オリーブオイルの香りはそんなにせずにバナナの甘さも引き立って美味しいですと。

小堺一機さんは、蒸しショウガをオリバナナにかけて食べてました。蒸しショウガが甘い物に合うので、美味しいとのことです。

まとめ

  • オリーブオイルには、油膜が均一に広がる性質があるため、温かいものと一緒に食べると保温持続効果が期待できる。
  • バナナには、オリゴ糖と食物繊維が豊富に含まれているため、腸内環境の改善に良い。

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